Garnacha Tintorera Prefiloxérica
Ett fylligt vin som domineras av björnbär, blåbär, mörka plommon, kompletterat med en rödfruktighet av jordgubbar och röda körsbär. Fatkaraktären är tydlig med aromer av vanilj, rostat bröd, ceder, tobak och muskot. Vinet har en markerad syra och tanninstruktur, samt en fyllig kropp och hög smakintensitet.
Druvorna kommer från oympade vinrankor planterade 1860 (165 år gamla). Innan vinlusen kom till Spanien men de nådde aldrig den här vingården.
Ursprung: Lugo | Ribera Sacra | Spanien
Årgång: 2021
Druvor: Garnacha Tintorera
Passar till: Fläskkött, Fågel, and Nötkött

Collapsible content
Smakbeskrivning
Karaktär
- Fylligt
- Hög syra
Gott till
Ett vin som passar perfekt till Fläskkött, Fågel, and Nötkött
Fakta
Druvor
- Garnacha Tintorera
Alkoholhalt
13 %
Certifiering
Årgång
2021
Volym
750 mL
Sockerhalt
< 0,3 gram/100ml
Förslutning
Naturkork
Lagring
8 månader på Franska ekfat.
- Ekfat