frankrike
Huset Jean Huttard har varit självständiga vinmakare i Zellenberg sedan 1860. Nu har syskonen Antoine och Hélène tagit över fanan. De vill ha en levande natur omkring sig och göra viner med naturlig jäsning. Redan i början på 1900-talet förstod familjen inverkan av vinvägen som passerar genom byn. Familjen var pionjärer för mousserande vin från området och var en av de fem familjer som lanserade Crémant d'Alsace appelationen 1974. De var också de första att plantera Chardonnay i området för produktion av AOC Crémant d'Alsace. 2015 tog Antoine och Hélène över – Antoine tar hand om vinrankorna och är vinmakaren, Hélène ansvarar för marknadsföring, besökare och försäljning.
