osterrike
Martin Muthenthaler och hans fru Melanie tog över familjens vingårdar 2006, små arealer på flera branta terrasser beläget i Spitzer Graben, en sval och kuperad del av Wachau. Deras filosofi bygger på hållbart jordbruk och minimal intervention i både odling och vinframställning. Fokus hos Martin Muthenthaler är dess hantverk, delvis vinerna, men också efterbehandlingen av flaskor, från etiketter och vaxkapslar som är gjorda av naturligt vax färgat med lime. Trots liten produktion når hans viner internationella erkännanden. För många köpare och sommelierer representerar hans viner det genuina Wachau: mineralitet, elegans, syra och platskaraktär.
