Barbaresco

Elegant med uttalad doft av rosor, smultron och körsbär. De väl avvägda franska ekfaten ger vinet toner av vanilj, ceder och toast. Det finns även en kryddig ton av kryddnejlika och peppar. Vinet börjar komma in i en mognadsfas, torkade tranbär och tjära träder fram i bakgrunden.

Moccagatta var med och höjde kvaliteten i Barbaresco när de på 1970-talet valde att ha låga skördeuttag, modernisera vineriet och började använda sig av franska ekfat för att få en lenare tanninstruktur och eleganta viner utan att tappa ursprungskänslan.