Etna Bianco

Fruktigt vin med blommig doft, och toner av gröna äpplen, persika, melon och smultron. Mineraldrivet med hög syra och en medelfyllig kropp.

Alcantara floden rinner bara några meter från vingården och har stor inverkan på vinerna genom att både föra med sig vind och den vulkaniska jorden innehåller 20% mer lera och kalk.