Hasso Branco

Ett friskt, citrusdrivet vin med toner av äpple, krusbär och passionsfrukt. Vinet får ha kontakt med jästfällningen som rörs upp under lagringen för att ge vinet mer kropp.

Hasso var familjens hund som alltid var med i vingårdarna, vinmakaren Susete har idag en hund av samma ras som lever på klostret.