Ruster Ausbruch
Ett exklusivt, gyllene dessertvin med imponerande koncentration och komplexitet. Generösa toner av mango, apelsin och fläder möter ljuvliga inslag av saffran, knäck och sirap. Den intensiva sötman balanseras elegant av en livlig syra som ger vinet fantastisk fräschör och en lång, fyllig eftersmak.
Ruster Ausbruch är en historisk vinspecialitet från Rust, där traditionen sträcker sig tillbaka till 1500-talet. Drovorna måste vara angripna av ädelröta. Vinet är så starkt förknippat med staden att Ruster Ausbruch har en egen ursprungsbeteckning, DAC, sedan 2020.
Ursprung: Rust | Burgenland | Österrike
Årgång: 2024
Druvor: Welschriesling och Grüner Veltiner
Passar till: Blåmögelost, Gåslever och Fruktdesserter

Innehåll som kan döljas
Smakbeskrivning
Karaktär
- Sött
- Fylligt
- Hög syra
Gott till
Ett vin som passar perfekt till Blåmögelost, Gåslever och Fruktdesserter
Fakta
Druvor
- Welschriesling
- Grüner Veltiner
Alkoholhalt
11 %
Certifiering
Årgång
2024
Volym
375 ml
Sockerhalt
24 g/lgram/100ml
Förslutning
Naturkork
Lagring
16 månader i ekfat
- Ekfat