Bodegas Familia Chávarri var den första vinmakaren att registreras i Rioja Alavesas officiella register 1882, alltså den äldsta producenten i området. Idag är det fjärde generationen som driver vingården med Ruth Chávarri vid rodret.

Med rötterna i Rioja har familjen valt att expandera till fler områden i Spanien. De vill själva ha möjligheten att skapa viner som de älskar med druvor och stilar som bara görs på specifika platser. Idag har de vingårdar och vinerier i Rias Baixas, Penedes, Ribera del Duero, Rueda och Jerez.