Cantine Pepi

Cantine Pepi

Cantine Pepi är en vinproducent belägen på södra Sicilien, norr om Vittoria i den lilla staden Mazzarrone.

Vingården drivs av Rosa Pepi och hennes dotter Erika. Företaget består av 99 procent kvinnor och har blivit mer än bara ett vineri, det är också en plats där kvinnor uppmuntras i en annars mansdominerad sektor på Sicilien. Det är också en mötesplats där generationer samlas. Familjen Pepi har arbetat med vin i fyra generationer, från handel med vin, vinmäklare, distribution, och vinmakning. Sedan år 2000 arbetar de med sina egna vingårdar i området.

Jordmånen består av kalksten, lera och sand. Tillsammans ger det mineralitet, näring och behåller fukt i marken. Skörden sker för hand för att bevara bladmassan och noggrant välja de bästa druvorna varje år. Nero d’Avola är huvuddruvan i området och hos Cantine Pepi men druvor som Frappato, Grillo och Catarratto speglar också områdets diversitet.