Blanc de Noir

Ett vin med blommig doft, toner av röda äpplen, smultron och hallon, samt mango. Det finns en tydlig mineralitet och en distinkt ton av rostat briochebröd. Moussen är krämig och vinet har en hög syra.

I Tyskland kallas Meuiner för det mycket missledande namnet Schwarzriesling. Så vinet är en klassisk champagneblend av Pinot Noir och Meunier.