Rött | Domaine des Cloisers
Clos du Grand Riou
Clos du Grand Riou
Ett djupt vin med uttalad doft och en ovanligt hög andel av Cabernet Sauvignon på 25% och Cabernet Franc utgör resterande 75%. En blandning av hallon, björnbär, röda plommon och mörka körsbär. En lätt ton av grön paprika, mynta och skiffer balanseras väl med rostade ekfatstoner.
Vingården ligger i direkt anslutning till det gamla slottet på egendomen som brändes ner av republikaner i efterdyningarna av franska revolutionen. De två meter höga murarna av sten gör vingårdarna varmare än närliggande vingårdar utan murar.
Ursprung: Terranjou | Loire | Frankrike
Årgång: 2022
Druvor: Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon
Passar till: Vilt, Nötkött och Fågel

Innehåll som kan döljas
Smakbeskrivning
Karaktär
- Hög syra
- Medelfylligt
Gott till
Ett vin som passar perfekt till Vilt, Nötkött och Fågel
Fakta
Druvor
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
Alkoholhalt
13 %
Certifiering
Ekologiskt
Årgång
2022
Volym
750 ml
Sockerhalt
< 0,3 gram/100ml
Förslutning
Naturkork
Lagring
12 månader på ekfat
- Ekfat